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오늘N 대전 딤섬 흑식초 탕수육 맛집 [격파 중식로드]

by DataScope 2024. 12. 20.

대전 유성구 궁동에 위치한 딤섬관은 중식의 꽃이라 불리는 딤섬을 전문적으로 제공하는 맛집으로, 특히 크리스피 창펀, 샤오롱바오, 흑식초 탕수육 등 정성이 담긴 요리로 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

MBC 격파! 중식로드에서도 소개된 이곳은 섬세한 손길로 완성된 딤섬과 독창적인 메뉴들로 하루 200명 이상의 손님이 찾는 인기 맛집으로 자리 잡았습니다.

 

 


📍 오늘N 대전 딤섬 탕수육 맛집 위치

 

  • 상호명: 딤섬관
  • 주소: 대전광역시 유성구 궁동로2번길 109, 1층 101호
  • 전화번호: 0507-1421-8942
  • 영업시간:
    • 매일 11:30 ~ 21:00 (라스트 오더: 20:30)
    • 브레이크타임: 15:00 ~ 17:00
  • 특징:
    • 인기 높은 딤섬 맛집으로 예약 필수.
    • 내부는 깔끔하고 고급스러운 분위기.
    • 다양한 딤섬 메뉴와 함께 즐길 수 있는 사이드 요리 제공.

 

 

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💰 메뉴 및 가격

딤섬관은 정통 딤섬 요리와 함께 다양한 중국 요리를 선보이며, 모든 메뉴는 손수 만들어져 신선함과 정성을 자랑합니다.

🥟 딤섬 6종

  1. 크리스피 창펀 (12,000원):
    • 바삭한 새우튀김을 쫀득한 쌀떡피로 감싸 독특한 식감과 맛을 제공.
    • 달짝지근한 소스와 함께 제공되어 단짠의 조화가 일품.
  2. 샤오롱바오 (8,000원):
    • 육즙 가득한 고기 만두로, 한입에 부드러운 풍미를 느낄 수 있는 기본 메뉴.
  3. 하가우 (9,000원):
    • 탱글탱글한 새우살로 만든 새우교자.
  4. 트러플 샤오마이 (10,000원):
    • 돼지고기와 해산물로 채운 만두에 트러플 향을 더한 고급 메뉴.
  5. 가지 딤섬 (8,000원):
    • 닭고기와 가지를 활용해 독특한 조화를 선보이는 창의적인 딤섬.
  6. 부추 딤섬 (8,000원):
    • 부추와 고기를 활용해 아삭한 식감과 담백함을 선사.

🍖 사이드 요리

  1. 흑식초 탕수육 (26,000원):
    • 발사믹 식초와 흑식초로 새콤달콤한 풍미를 더한 바삭한 탕수육.
  2. 짬뽕 (12,000원):
    • 불향 가득하고 얼큰한 국물 맛이 일품인 사이드 메뉴.
  3. 탄탄면 (13,000원):
    • 땅콩소스의 고소한 맛과 매콤함이 조화를 이루는 인기 면 요리.

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⭐ 딤섬관의 매력 포인트

 

1. 손수 만드는 정통 딤섬의 맛
매일 아침 주인장과 주방장이 정성껏 손수 만드는 딤섬은, 쫀득한 피와 풍부한 속재료로 높은 완성도를 자랑합니다.

 

2. 독창적인 메뉴 구성
트러플 샤오마이, 크리스피 창펀과 같은 독창적인 메뉴는 한국인의 입맛에 맞춘 중식 요리의 새로운 시도로 큰 호평을 받고 있습니다.

 

3. 중식의 새로운 맛, 흑식초 탕수육
일반적인 탕수육과 달리, 흑식초와 발사믹 소스를 활용한 깔끔하고 새콤달콤한 맛이 돋보입니다.

 

4. 세련되고 편안한 분위기
짙은 우드톤의 인테리어와 은은한 조명은 손님들에게 아늑하고 고급스러운 분위기를 제공합니다. 가족 모임, 데이트, 직장 회식 장소로도 추천됩니다.

 

5. 높은 접근성과 친절한 서비스
궁동 중심부에 위치해 있으며, 직원들의 세심한 서비스와 QR코드 주문 시스템이 돋보입니다.

 

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📝 손님들의 생생한 후기

1. 딤섬의 정성스러운 맛:
"샤오롱바오와 크리스피 창펀이 정말 맛있었어요. 육즙이 풍부하고 식감도 다양해서 또 오고 싶습니다."

2. 특별한 탕수육의 매력:
"흑식초 탕수육은 새콤달콤하면서도 깔끔해서 일반 탕수육과는 다른 매력이 있었습니다."

3. 아늑한 분위기:
"인테리어와 조명이 세련되고 편안해서 데이트 장소로도 딱이에요. 서비스도 친절해서 기분 좋게 식사했어요."

 

 


🎥 격파! 중식로드 방송에서 소개된 이유

MBC 격파! 중식로드에서 딤섬관이 소개된 이유는 정통 딤섬 요리와 독창적인 메뉴의 완성도 때문입니다.

  • 추천 포인트:
    • 매일 아침 손수 만드는 신선한 딤섬.
    • 독창적이고 세련된 흑식초 탕수육의 풍미.
    • 중식의 새로운 매력을 선보이는 메뉴 구성.

 

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📺 오늘N 다시보기 (웨이브에서 시청 가능)

 

방송을 놓치셨다면 웨이브(Wavve)에서 격파! 중식로드 방송을 다시 시청할 수 있습니다.

  • 웨이브 첫 달 100원 이벤트: 방송을 저렴하게 다시 볼 기회!
  • 추천 시청 포인트:
    • 딤섬 조리 과정과 흑식초 탕수육의 비법.
    • 매장을 가득 채운 따뜻한 분위기.


🏁 결론: 중식 딤섬의 새로운 경험을 선사하는 딤섬관

딤섬관은 딤섬의 정교한 맛과 독창적인 중식 요리를 한곳에서 즐길 수 있는 대전의 숨은 보석입니다.

 

손수 만든 신선한 딤섬과 흑식초 탕수육 등 특별한 메뉴들로 중식의 매력을 새롭게 경험할 수 있습니다.